Sylvesterbuffet :  

Luxe buffet :

   

 

 
  - Verse wilde zalm met tijm - Gerookte zalm met fijne ajuin
  - Gerookte forel met fijne ajuin - Gerookte forel
  - Mini tomaat gevuld met grijze garnaaltjes - Minitomaat met krab
  - Perzik met tonijn en dille - Perzik gevuld met grijze garnaal.
  - Gebraden rugstuk van het varken - Pastasalade met tonijn
  - Westernham met asperge - Waaier van Serannoham
  - Kip afgewerkt met vers fruit - Rosbief
  - Gerookte eendenborst - Gerookte eendenborst
  - Wintereitjes gevuld met kruidig eigeel. - Gebraden rugstuk van het varken met fruit,
  - Huisgemaakte aardappelsla - Wildpaté met een vleugje uienconfituur.
  - Fijne worteltjes - Wintereitjes gevuld met kruidig eigeel.
  - Komkommerschijfjes

- Huisgemaakte aardappelsla
  - Geraspte salade van knolselder - Fijne worteltjes
  - Boontjes met zilveruitjes en bospaddenstoelen - Komkommerschijfjes
  - Mengeling van diverse soorten sla - Geraspte salade van knolselder
  - Gepelde tomaat met versnipperde ajuin - Boontjes met zilveruitjes en bospaddenstoelen
  - Pastasalade met ui en paprika - Mengeling van diverse soorten sla
    - Gepelde tomaat met versnipperde ajuin
  Verschillende soorten saus voor vis en vlees  
  Assortiment broodjes Verschillende soorten saus voor vis en vlees
    Assortiment broodjes
     
       
  Uitbreiding warme gerechtjes:   Sylvesterbuffet:                24,50 € per persoon
  - Wildgerecht met aardappelgratin   Luxe buffet:                       29,50 € per persoon
  - Gemarineerd gebraad met   Warme gerechten:              7,00 € per persoon
     appeltjes en veenbessen   Dessert:                               5,00 € per persoon
      Dagverse kroketjes:           0,25 € per stuk
  Desserten:   Al onze prijzen zijn inclusief 6% BTW
  - assortiment van luxegebakjes en bavarois.    
  (2stuks per persoon)    

Inbegrepen:

Alle buffetkleding, borden, bestekken en servetten inbegrepen.

Bij de warme gerechten leveren wij warmhouders.

Materialen worden proper teruggebracht, zoniet vragen wij een vergoeding van 3,50 € per persoon.

Buffetten vanaf 30 personen.

Levering in een straal van 15 km gratis.