All-In formule


Indien u voor onze All- In kiest wordt uw feest van bij de aankomst in de zaal tot het einde volledig verzorgd door Traiteur Omnibus.
Dit kan in zaal Berkenhof Waarloos en zaal Keizershof in Niel. Bij deze prijs is de zaal volledig inbegrepen.

  U hebt de keuze uit rechte of ronde tafels, verschillende kleuren van nappen en stoffen servetten en de tafels worden volledig ingekleed met kandelaars en bloemen.

Gedurende een uur serveren onze kelners uw gasten een ontvangstaperitief vergezeld van enkele kleine koude aperitiefhapjes.
Bij het buffet worden ŕ volonté witte en rode wijn geschonken.

Na de maaltijd worden u bieren van het vat, witte en rode Franse wijnen, frisdranken,
koffie en thee geschonken tot 03u00.

Prijs per persoon 52,00 €  vanaf 120 personen.
 Na 03u00 vragen wij 5,00 € extra per uur per aanwezige gast.
 

 

Koud buffet:

Gepocheerde Noorse zalm, ˝ huisgerookte forel, tomaat met grijze garnaaltjes, gebraden rugstuk van varken, westernham met asperges, gemarineerde, kalkoenfilet, kip met fruit, gegarneerde eitjes,
aardappelsla, verse wortelen, komkommer,  geraspte selder, boontjes,sla en tomaten, zigeunersla met paprika,
sausjes voor vis en vlees, assortiment minibroodjes.

Warm buffet:

Zalmfilets in kreeftensaus
Speenvarken gebraad met aardappelkroketjes

U kunt eventueel met warme, koude gerechten en desserten uitbreiden.