• Home
  • Catering
    • Receptie
    • Koud buffet
    • "more than one" buffetten
    • Barbecue
    • Fingerfood
    • Kaasbuffet
    • Breughel buffet
    • Broodjes en wraps
  • Diners
    • Warme diners
    • Verengingen
  • Bedrijfscatering
    • Receptie
    • Meet & greet/ lunch
    • Ontbijt
    • Broodjes/wraps
    • Fingerfood
    • Walking diners "more then one"
    • Partytafels/barkrukken
  • Huwelijksfeest
    • Locaties
    • Receptie
    • "more than one" buffetten
    • Fingerfood
    • Barbecue
    • Dessertenbuffet
    • All-in formule
    • Vervoer
  • Info/contact

 

Wenst u uw gasten te ontvangen bij u thuis of in een zaal.
Wij verzorgen de warme maaltijden waar u ze wenst.
Voor ons bestaat er geen mooier compliment dan de tevreden glimlach van onze gasten.

 

 U kan u menu zelf samenstellen of u kan kiezen  uit de all-in suggestie menu’s.
Prijzen op onze website zijn geldig tot 31/08/2022

 

Menu 1:

Aperitief

Broccolisoep

Gebakken kippenborst
met Provençaalse saus

Roomijs met chocoladesaus en
slagroom

tasje koffie

Incl. aangepaste huiswijnen

46,50 € per persoon

MENU 2:

Aperitief

Gerookte zalm met rivierkreeftjes
en lemoncurd

Gebraadje van kalkoenfilet met champignonsaus

Speculaas bavarois met vanillesaus

tasje koffie

Incl. aangepaste huiswijnen

56,00 € per persoon

MENU 3:

Aperitief

Zalm met mango en radijs

Kalfscréme met Parijse champignons

Rug van het varken met
3 soorten groentjes

Duo van bavarois

tasje koffie

Incl. aangepaste huiswijnen

61,00 € per persoon

MENU 4:

Aperitief

Witloofsoep met verse peterselie en garnaaltjes

Vol-au-vent van zeevruchten

Eendenborst met appeltjes, fijne veenbessen en portosaus

Appeltaart geflambeerd met calvados en ijs

tasje koffie
Incl. aangepaste huiswijnen

  63,50 € per persoon

MENU 5:  

Aperitief

Carpaccio van tonijn en tuinkruiden

Minestrone

Lamsfilet in een sausje van oude port en graanmosterd

Geflambeerde flensjes met ijs

tasje koffie
Incl. aangepaste  huiswijnen

 69,50 € per persoon

MENU 6:

Aperitief

Parmaham met vitello tonato

Scampi in een kreeftenroomusje

Varkenshaasje, seizoengroenten
 en vleessaus afgewerkt met mosterdzaadjes

Soirees en tasje koffie

Incl. aangepaste huiswijnen

 74,50 € per persoon 

 

 

 

 

VOORGERECHTEN

Cesaer salade met gegrilde kip   10,00 €  incl. BTW
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie 10,00 €  incl. BTW
Paté met vijgjes en confituur 11,00 €  incl. BTW
Parmaham met vitello tonato en appelkappertjes 12,00 €  incl. BTW
Mousse van zalm met mango en radijs 12,00 €  incl. BTW
Pallet van 3 gerookte vissoorten 13,00 €  incl. BTW
Gerookte zalm met rivierkreeftjes dille en lemoncurt 13,00 €  incl. BTW
Meloenballetjes met ham uit Parma 13,00 €  incl. BTW
Rundscarpaccio met balsamico en parmezaan 13,00 €  incl. BTW

carpaccio van tonijn met tuinkruiden

14,00 €  incl. BTW
Coctail van grijze garnaaltjes

dagprijs

 

SOEPEN

Tomatensoep met groentjes 5,50 €  incl. BTW
Tomatensoep met balletjes 5,50 € incl. BTW 
Pompoensoep met tomaat concassé (seizoen) 5,50 € incl. BTW 
Kalfscréme met parijse champignons 6,00 €  incl. BTW
Minestrone 6,00 €  incl. BTW
Aspergesoep met gerookte zalm (seizoen) 6,00 €  incl. BTW
Broccolisoep met roosjes 6,00 €  incl. BTW
Witloofsoep met grijze garnaaltjes 6,00 €  incl. BTW

TUSSENGERECHTEN

Videetje met kip 10,00 €  incl. BTW
Vol-au-vent van zeevruchten 12,00 €  incl. BTW
Gegratineerde Sint Jacobsschelp met coquille 12,50 €  incl. BTW
Zalm op een torentje van tagliatelle en preischilfers 14,00 €  incl. BTW
Tongrolletjes met muscadet wijn 15,00 €  incl. BTW
Scampi's in een kreeftenroomsaus 16,00 €  incl. BTW

HOOFDGERECHTEN

Gebakken kipfilet met Provençaalse saus 20,00 €  incl. BTW

Rug van het varken met drie soorten groenten

22,00 €  incl. BTW
Gebraadje van kalkoenfilet met champignons 22,00 €  incl. BTW
Tussenrib Belle - Fermière met dillesausje 22,00 €  incl. BTW
Eendenborst appeltjes, fijne veenbessen en portosaus 24,00 €  incl. BTW
Parelhoen met witte druivensaus 24,00 € incl. BTW
Varkenshaasje, seizoengroenten, mosterdsausje 25,00 €  incl. BTW
Duo van gebraad en rosbief 25,00 €  incl. BTW
Ardeens varkenshaasje met  bessenportsaus 26,00 €  incl. BTW
Kalfsrug met drie soorten seizoen groenten 26,00 €  incl. BTW
Ossenhaas met groenteboeket en champignonsaus 28,00 €  incl. BTW

DESSERTEN

Roomijs met chocoladesaus en slagroom 6,00 €  incl. BTW
Soirees 6,00 €  incl. BTW
Duo van bavarois 6,50 €  incl. BTW
Speculaas bavarois met vanillesaus 6,50 €  incl. BTW
Triffel van blauwe bessen, witte chocolade, mascarpone 6,50 €  incl. BTW
Appeltaart geflambeerd met calvados en ijs 7,00 €  incl. BTW
Dessertenpalet van de chef 9,00 €  incl. BTW
IJstaart 9,00 €  incl. BTW
Verse fruitsalade met sabayon 9,00 €  incl. BTW
Pronkgebak 10,00 €  incl. BTW
Geflambeerde flensjes met ijs 10,00 €  incl. BTW

 

inbegrepen in de prijs:
Alle tafelservies, tafelgarnering, linnen tafelnappen, linnen servet, dienst door zaal en keuken personeel tijdens het diner, transport en B.T.W. Onze diners zijn samengesteld voor minstens 25 personen. Indien u minder dan 25 genodigden heeft dienen we dit te verrekenen in de dienst.

 

Drankenformule aan 14,52 € per persoon: (max. 4 uren)
Aperitief, schuimwijn, sinaasappelsap en 2 koude hapjes (1/2 uur). Witte en rode huiswijn, koffie.
Frisdranken en bieren dient u zelf te voorzien of gebruiken we van de feestzaal. Serveren en koelen van dranken, het nodige glaswerk en reiniging.

Ronde tafels met aangepaste decoratie kunnen volgens wens voorzien worden.
Bij het later aan tafel gaan wordt er een extra personeelskost voorzien.
Personeel voor het bedienen van dranken na het diner worden aangerekend aan 27,00 € excl. BTW per begonnen uur

Traiteur Omnibus Koningin Astridlaan 78 / 2550 Kontich 03/457.96.30 03/293.94.30 info@omnibus.be
Cookies & privacy Algemene voorwaarden
webdesign antwerpen by I-Com © 2023
×