BROODJES
Broodje “Napoli”:
Kruidenbroodje met rucola gekookte kruidenham zongedroogde tomaten en sneetje augurk
Broodjes “charentais”:
Waldkorn broodjes met gemengde sla ardeense ham, meloenballetjes en pijnboompitten
Broodje “hafait”:
Ciabatta broodjes met rucola, tonijn op eigen nat, Tomaat en luzernescheuten
Broodjes “Neptunus”:
Ciabatta assortiment is voldoende.met gemengde salade, gerookte zalm, rode ui, geparfumeerd met dille
Wraps kip:
1/2 tortilla, kip, julienne van prei, paprika, sjalot, soja scheuten geblust met teriakisaus
Vegetarische wrap:
1/2 tortilla ingesmeerd met kruidenkaas, brunoise van groenten, venkel, mais champions en sjalot
Wij voorzien meerdere broodjes per persoon, het assortiment wordt bepaald naargelang het aantal gasten.
Dit alles in buffet vorm geplaatst.
14,00 € excl. btw per persoon
BROODJESBUFFET
Een ruimassortiment van broodjes wordt aangeboden met verschillende soorten beleg en garnituren.
Genodigden kunnen zelf hun broodjes beleggen.
- assortiment broodjes
- diverse soorten confituur
- apart beleg van kaas, ham, gerookte zalm, preparé, kipcurry en krabsla
- Afgewerkt met saladebar
- Diverse soorten confituur
16,00 € excl. btw per persoon
