Als u kiest voor onze All- In formule wordt uw feest bij de aankomst in de feestzaal tot
het einde volledig verzorgt door Traiteur Omnibus.

Er staat een volledig keuken en zaal team klaar om u een onvergetelijke dag te bezorgen.

Terwijl U uw gasten ontvangt serveren onze kelners een aperitief vergezeld van aperitiefhapjes.

Bij het diner worden à volonté witte en rode wijn geschonken.
Deze voorstellen zijn buffet vormen, in samenspraak kunnen deze opgesplitst worden in meerdere standen.
Na de maaltijd worden er bieren, witte en rode wijnen, frisdranken, koffie en thee geschonken.
In onze prijzen zijn geen sterk alcoholische dranken inbegrepen.
U hebt een keuze uit verschillende zalen in de gemeente rumst, kontich, Koningshooikt.

Deze formule laat u toe vooraf perfect de totaalsom op te maken van het door u gekozen avondfeest.

Prijzen geldig vanaf 100 personen.

ALL IN FORMULE 1: Fingerfood

Als U niet wenst dat uw genodigden buiten moeten aanschuiven aan de foodtrucks, dan kan u onze fingerfood gerechten perfect indoor op uw feestlocatie presenteren aan de hand van foodstanden.
We werken met 4 standen zodat uw genodigden niet moeten aanschuiven, onze ervaring zegt dat iedereen gelijk iets wil om te proeven.

Stand 1:
pita
Fijn gesneden varkensvlees met verschillende sausjes.

Stand 2:
Belgische frietjes met de nodige sausjes in een tipzakje

Stand 3:
Burgers “classico”
Hamburger met tomaat en ajuin

Stand 4:
Assortiment pizza punten

Na 2 uren zouden we van 4 standen naar 2 standen gaan. Wel de volledige keuze behouden.
De standen blijven open tot 2.00 uur.

Prijs: 65,00 € per persoon

Inbegrepen:

Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
Dranken tijdens de duur van het feest
Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €.

ALL IN FORMULE 2: BBQ

(vanaf 100 personen)
Onze barbecues zijn op houtskool om u helemaal in de zomerse sfeer te brengen.

Barbecueworstjes
Kipfilet
Breydelspek
Chateau Briand
Kuipje van zalm, pangasius filet en scampi met room en wijn

GROENTEN

Salade garnituur met pijnboompitjes en zongedroogde tomaat
Tomaat mozerella
Pastasalade met mosterd honing dressing
Grilschotel van ui, paprika, champignons, courgette en aubergines
Groene boontjes met notenolie, zilveruitjes en kerstomaat
Zomerse aardappelsla
julienne van wortelen en knolselder met vinaigrette
Assortiment sausjes
Verschillende broodsoorten en boter

DESSERT

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon.

Prijs: 74,00 € per persoon

Inbegrepen:

Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
Dranken tijdens de duur van het feest
Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €

ALL IN FORMULE 3:

Koud buffet

Huis gerookte forel met ui snippers
Gepelde tomaat met grijze garnaaltjes
Western ham met asperges
Gerookte eendenborst
Kip met fruit
Gegarneerde eitjes met radijsjes en peterselie
Aardappelsla met tuinkruiden
Tomaat met ajuin julienne van wortelen en knolselder met vinaigrette
Komkommer Boontjes met kerstomaat en notenolie
Slamix
Salade van pasta en honingdressing
Mayonaise, lentesaus, huisgemaakte tartaar en cocktailsaus

WARM BUFFET

Zalmfilets gepocheerd met tijm in een kreeftensaus
Ardeens gebraad met een sausje van oude port
Gratin aardappel

DESSERT

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon.

Prijs: 85,00 € per persoon

Inbegrepen:

Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
Dranken tijdens de duur van het feest
Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €.

ALL IN FORMULE 4 :

2 koude en 3 warme gerechten per persoon

VoorGERECHTEN:

Caesar salade met kip en ansjovis
Rode biet met gerookte forel dille
Torentje van aubergine, mozzarella en tomaat
2 soorten seizoensoep

Hoofdgerechten GERECHTEN:

Elite vidé van parelhoen en champignons
Agnus beef met gratin en portosaus
Schotse zalm met prei, hollandaise en krieltjes

DESSERT

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon.

Prijs: 87,00 € per persoon

Inbegrepen:

Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
Dranken tijdens de duur van het feest
Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €.