• Knabbelgerechtjes
• Tasje met gazpacho en bijbehorende garnituur
• Brochette van meloen en Italiaanse ham
• Corner van zalmmousse met kaviaar en dille
• Degustatielepel met mousse van tonijn afgewerkt met dille
  en een roosje van peterselie
• Kleine worstenbroodjes
• Assortiment fijne bladerdeeghapjes

Wij serveren een uitstekende cava, rosé wijn en fruitsap.

• Cocktail met grijze garnaal
• Glaasje met mousse van gerookte zalm en grissini
• Lepeltje met rode biet, gerookte forel en mierikswortel
• Toastje met brie, groene appel en honing (vegi)
• Plaatje met gerookte eend en rode bessen
• Carpaccio van rund met parmazaan

Wij serveren een uitstekende cava, rosé wijn en fruitsap.

• Glaasje met rivierkreeftjes, guacamole en groene appel.
• Komkommerhapje met gerookte zalm, roomkaas en sesamzaadjes
• Spiesje met mozzarella, tomaat en basilicum
• Griekse pasta met breydelspek
• Gemarineerd kippenboutje met sweet chilisaus (warm)
• Porto bello (warm)

Wij serveren een uitstekende cava, rosé wijn en fruitsap.

• Wrap met gerookte zalm en een créme van groene kruiden
• Bowl van gerookte forel rode biet en mierikswortel
• Kruidige grissini, parmaham en dipsaus
• Toastje met brie, groene appel en honing (vegi)
• Oosters gemarineerde scampi met cherry tomaat (warm)
• Kippenspiesje met sweet chilisaus (warm)

Wij serveren een uitstekende cava, rosé wijn en fruitsap.

• Reuzegarnaal  met gerookte zalm en een créme van groene kruiden
• Amuseplaatje gevuld met mousse van makreel en mascarpone
• Brochette van meloen en Italiaanse ham
• Parelcouscous met groenten en olijven (vegi)
• Portobello (vegi & warm gerecht)
• Tagliatelle met zalm, groene asperge en kreeftenbisque (warm gerecht)
• Mini gebak

Wij serveren een uitstekende cava, rosé wijn en fruitsap.

Moctail op basis van cranberry, basilicum en tonic.

4 liter (+ 20 glazen)  60,00 €

Mocktail op basis annanas en limoen
4 liter (+ 20 glazen)  60,00 €

Virgin Mojito op basis van munt limoensap, rietsuiker
3 liter + schilferijs (+ 20 glazen)  70,00 €

Mojito op basis van rum, munt limoen, rietsuiker
3 liter + schilferijs (+ 20 glazen)  95,00 €

Onze recepties met dienst beginnen vanaf 25 personen, indien u minder genodigden heeft wordt er een instelkost gerekend van 60,00 €

U kan ook zelf u receptie samenstellen of enkel hapjes laten leveren. Wenst u hiervoor meer informatie, stuur ons een mailtje.
info@omnibus.be