Bent u een vereniging of heeft u een jaarlijks diner?
Wij verzorgen uw diner tot in de fijnste details.
U kunt het menu zelf volledig samenstellen. In onze formule is steeds het nodige zaal en keukenpersoneel voorzien en zijn geldig vanaf 3 gangen.
Voorgerechten | |
|---|---|
| 2 Soorten ham met een fris slaatje en zoete peper | € 7,50 |
| Perzik met mousse van tonijn, rode ui en dille | € 7,50 |
| Slaatje van ijsbergsla, paté en uienconfituur | € 8,00 |
| Huisbereide kaas en garnaalkroket | € 10,00 |
| Traag gegaarde zalmfilet met cocktailsausje | € 11,00 |
| Parmaham met meloen balletjes | € 12,00 |
Tussengerechten | |
| Mini videetje met kip | € 12,00 |
| Vol-au-vent van zeevruchten | € 12,00 |
| Gevulde Sint jacobsschelp | € 15,00 |
| Tomatensoep met balletjes | € 5,30 |
| Tomatensoep met fijne tuingroenten | € 5,30 |
| Kippenroom met een groente garnituur en kippenblokjes | € 5,30 |
| Preisoep | € 5,50 |
| Pompoensoep met tomaat blokjes (nov-maart) | € 5,50 |
| Aspergesoep met peterselie (april - juni) | € 5,50 |
| Bloemkool - broccolisoep | € 5,50 |
| Kalfscréme met Parijse champignons | € 5,50 |
| Witloofsoep met verse peterselie (nov - maart) | € 5,50 |
| Vol-au-vent met sla en tomaatjes (frietjes of kroketjes) | € 18,00 |
| Hongaarse Goulash met sla en tomaatjes (frietjes of kroketjes) | € 18,00 |
| Gebakken rug van het varken met tuingroenten, dragonsaus | € 19,50 |
| Stoofpotje van varkenswangetjes | € 19,50 |
| Kipfilet met champignonsaus en warme groentjes | € 20,00 |
| Pavé van kalkoenhaasje met een zachte currysaus | € 20,50 |
| Kalkoensnede met appelsiensausje en gemengde groentjes | € 20,50 |
| Ardeens varkensgebraad met tuingroenten | € 21,50 |
| Speenvarken rug filets met tuingroenten | € 22,00 |
| Eendeborst met appeltjes en veenbessen | € 22,50 |
| Varkenshaasje, marktgroenten en sausje met mosterdzaadjes | € 22,50 |
| Kalfskroontje met groenten mengeling | € 23,00 |
| Gestoomde zalmfilet met mousselinesaus | € 24,00 |
| Kabeljauwhaasje Hollandaise met groene asperge | € 24,00 |
| Roomijs met chocoladesaus en slagroom | € 5,50 |
| Bladerdeeg met amandel pudding slagroom en krieken | € 5,50 |
| Spie nougatine | € 5,50 |
| Glaasje van triffel met blauw fruit en witte chocolade | € 6,00 |
| Banoffee met bananen crème en karamel | € 6,00 |
| Dessertje met citroenencrème op een kruimeldeeg | € 6,00 |
| Frambozen zanddeegtaartje | € 6,00 |
| Biscuit gebak | € 6,00 |
| Roomijs met warme kriekjes en slagroom | € 6,00 |
| Speculaas bavarois met vanillesaus | € 6,00 |
| Waaier van desserten | € 7,50 |
Als u koffie en thee wenst, 2 tassen koffie per persoon 3,50 € per persoon.
De hoofdgerechten worden steeds geserveerd met kroketjes tenzij anders vermeld.
Indien minder dan 25 personen vragen wij een meerprijs van 15,00 € per persoon minder dan 25.
Wij zijn 90 minuten voor aanvang van diner aanwezig om uw tafels in te dekken.
Indien u de tafels eerder wenst gedekt te hebben kunnen wij u de materialen vroeger leveren en kan u deze zelf klaarzetten.
Gelieve het exacte uur van aan tafel te gaan door te geven. Er is geen pauze voorzien. Indien u pauze wenst
of bij later aan tafel gaan wordt er 7,00 € per 15 minuten en per personeelslid extra aangerekend
Indien u meer dan 1 uitzondering in de menu wenst, zoals een 2 keuze menu, lactose, gluten, suikervrij, vegetarisch, …
zijn wij genoodzaakt extra personeel in de keuken te voorzien. Deze wordt supplementair bijgerekend.
Alle materialen, borden, bestekken, zaal, keukenpersoneel en BTW
Openinguren in decemberTijdens de maand december zijn we Meestal op verplaatsing aan het werk. Hierdoor is ons kantoor enkel bereikbaar op afspraak.
U kan best even bellen naar 03/457.96.30
Aangepaste openingsuren
tijdens kerst en oudejaar
24, 25 december en 31 december van 10.00 tot 17.00 uur
26 december en 1 januari van 10.00 tot 15.00 uur
Vegetarisch
Indien er bij uw genodigden vegetariërs zijn, voorzien we voor hen een alternatief