Kerst en nieuwjaar buffet

Een hapje bij het aperitief?
Das snel geregeld.

Onze aperoboxen staan voor u klaar op wegwerpmateriaal.
Zo kan u ze eenvoudig integreren bij de ontvangst van uw genodigden.

Aperitief box 1
  • Glaasje met mousse van tonijn, rode biet en mierikswortel
  • Oosters gemarineerd scampi met tomaat
  • Mini quiche met spinazie en spek
  • Gemarineerde kippenspiesje
  • Wrap met gerookte zalm

 

9,00 € incl. btw per persoon
Aperitief box 2
  • Komkommerhapjes met gerookte
    zalm roomkaas en sesamzaadjes
  • Gehaktballetjes tzatziki
  • Spiesje met tomaat en mozzarella
  • Griekse pasta met GuldenSpek
  • Reuzegarnaal  met gerookte zalm

 

9,00 € incl. btw per persoon

 

 

Kerst en nieuwjaar buffet 1

ASSORTIMENT BESTAANDE UIT

Tomaat opgevuld met grijze garnaal
Gerookte forel
Perzik met tonijn en dille
Gerookte makreel filet met peper
Gebraden rugstuk van het varken
Hespenrolletje met asperge
Gerookte eenden filet
Rosbief
Kip afgewerkt met vers fruit

SALADBAR

Gegarneerde wintereitjes
Huisgemaakte aardappelsla
Verse wortelen
Komkommerschijfjes
Salade van geraspte knolselder
Groene boontjes met kerstomaat en walnoot
Mengeling van diverse soorten sla
Gepelde tomaat met gesnipperde ajuin
Pastasalade met paprika

BROODJES

Assortiment mini broodjes

SAUZEN

Huisbereide cocktailsaus
Verse tartaar
Mayonaise
Lentesaus

Prijs per persoon 31,00 € incl. BTW

Kerst en nieuwjaar buffet 2

ASSORTIMENT VAN

Gerookte forel
Peertje met grijze garnaal
Gerookte zalm
Tomaatje met tonijn, sjalot en dille
Scampi spiesje
Torentje van mozzarella en ham
Rosbief
Gerookte eendenborst
Gebraden rugstuk van het varken
Wildpaté met uienconfituur

SALADEBAR

Gegarneerde wintereitjes
Huisgemaakte aardappelsla
Verse wortelen
Komkommerschijfjes
Salade van geraspte knolselder
Groene boontjes met kerstomaat en walnoot
Mengeling van diverse soorten sla
Gepelde tomaat met gesnipperde ajuin
Pastasalade met paprika

BROODJES

Assortiment mini broodjes

SAUZEN

Huisbereide cocktailsaus
Verse tartaar
Mayonaise
Lentesaus

Prijs per persoon 35,00 € incl. BTW

Vegetarisch buffet

ASSORTIMENT  VAN

Courgettesalade met rozijntjes,
Brie
Bruschetta met zongedroogde tomaat
Cheddar cups met avocadomousse
Eierkoek met spinazie

SALADEBAR

Gegarneerde wintereitjes
Huisgemaakte aardappelsla
Verse wortelen
Komkommerschijfjes
Salade van geraspte knolselder
Groene boontjes met kerstomaat en walnoot
Mengeling van diverse soorten sla
Gepelde tomaat met gesnipperde ajuin
Pastasalade met paprika

BROODJES

Assortiment mini broodjes

SAUZEN

Huisbereide cocktailsaus
Verse tartaar
Mayonaise
Lentesaus

inbegrepen in het kerstbuffet

Bij afhalingen en leveringen vragen wij 50 euro waarborg voor de materialen.
Indien u koud buffet wenst op wegwerpmateriaal, rekenen we hiervoor 1,80 € extra per persoon.

Onze buffetten zijn vanaf 2 personen te bestellen.

Borden, bestekken, servetten en levering vanaf 15 personen gratis in de aangrenzende gemeentes !!

Er is een ruime parking voor afhalingen.

 

 

 

Dessert, een geweldig idee.
Hierbij vind u ons assortiment dat we aanbieden tijdens de feestdagen

  • Kerst javanais                                                                                            6,00 €
  • Minibuffet van dessertjes                                                                      10,00 €
  • Degustatie assortiment kaas                                                                 11,00 €

 

 

Kerst 2025


Openinguren in december

Tijdens de maand december zijn we Meestal op verplaatsing aan het werk. Hierdoor is ons kantoor enkel bereikbaar op afspraak.

U kan best even bellen naar 03/457.96.30

Aangepaste openingsuren
tijdens kerst en oudejaar

 24, 25 december en 31 december van 10.00 tot 17.00 uur

 26 december en 1 januari van 10.00 tot 15.00 uur

Vegetarisch

Indien er bij uw genodigden vegetariërs zijn, voorzien we voor hen een alternatief